|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bahan I :
[ + ] 1 bh tahu sutra
[ + ] 150 gr udang sedang besarnya
Bahan II:
[ + ] 1 btg daun bawang, cincang kasar
[ + ] 6 siung bawang putih, cincang kasar
[ + ] 2 bh bawang merah, cincang kasar
[ + ] 2 bh cabai merah, cincang kasar
[ + ] 2 sdm kecap ikan
[ + ] 1/4 sdt garam
[ + ] 1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
[ + ] Tahu potong dadu, goreng
[ + ] Udang, kupas, tumis 1/2 matang
[ + ] Gongso semua bahan I kecuali gula pasir hingga harum dan
kekuningan, aduk rata.
[ + ] Tambahkan gula pasir, aduk kembali.
[ + ] Masukkan udang dan tahu, gongso kembali.
[ + ] Angkat dan sajikan.
Untuk 4 porsi
Foto : Daniel Supriyono
Sumber : TabloidNova |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
