|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bahan :
[ + ] 1 buah tahu putih, potong 8 bagian
[ + ] 3 butir telur bebek, kocok lepas
[ + ] minyak untuk menggoreng
[ + ] 3 siung bawang merah iris halus
[ + ] 1 batang daun bawang iris halus
[ + ] 1 batang daun seledri iris halus
Bumbu halus :
[ + ] 3 siung bawang putih
[ + ] 1/2 sendok teh merica bubuk
[ + ] 1/2 sendok teh garam
Saus :
[ + ] 3 buah tomat, diparut halus
[ + ] 100 ml air
[ + ] 1/4 sendok teh meria bubuk
[ + ] 1/4 sendok teh garam
[ + ] 2 sendok teh tepung sagu
Cara Membuat :
[ + ] Aduk tahu, telur, bawang merah, daun bawang, seledri,
bumbu halus.
[ + ] Kocok sampai berbusa.
[ + ] Panaskan wajan dadar lalu dadar adonan satu per satu.
[ + ] Campur bahan saus jadi satu sambil diaduk hingga meletup-letup.
[ + ] Sajikan dadar bersama saus.
Untuk 6 porsiPenata saji: Urip Santoso
Foto : Agus T.F.
Sumber : Sedap Sekejap |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
